La visite du Jardin des Cimes commence par une balade en montagne, sorte d'ascension imaginaire du bas de la vallée jusqu’aux glaciers des hauts sommets. Les différents étagements de la vie en montagne sont représentés avec un regard sensible, artistique et pédagogique. Puis le cheminement se poursuit à travers 6 jardins ornementaux : chromatique, asiatique, insulaire ou encore nourriciers et vergers.